Thức uống đá xay từ bột matcha, chocolate, bánh cookie luôn được nhiều người yêu thích. Cách làm các loại thức uống này theo đúng công thức, đúng kỹ thuật và đúng vị sẽ được bật mí tại buổi học Thực hành New8808 link không chặn: Smoothies Chiller & Iced Blended.

Buổi học giải quyết vấn đề để 88New 1 com link không bị chặn New8808 link không chặn được ly đá xay hoàn hảo

Tiếp nối bài học Các Thức Uống Espresso Lạnh, hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về “Ice Blended” và “Smoothies Chiller” tên gọi chung của dòng thức uống đá xay hiện đang phổ biến trong thị trường đồ uống Việt Nam. New8808 link không chặn đá xay đòi hỏi kỹ thuật khéo léo để ly đá xay có màu, mùi, vị hấp dẫn và không vướng phải các lỗi như dăm đá, tách tầng. Một ly đá xay chuẩn phải đạt được độ mịn, mượt, hương vị hài hòa và lớp kem phủ bắt mắt.

Bật Mí Bí Quyết Chọn Và Xử Lý Nguyên Liệu

Tất cả các ly đá xay đều phải đảm bảo đầy đủ các nhóm thành phần như chất rắn, chất lỏng, chất ngọt và chất béo, tuy nhiên, tùy vào từng món mà lượng nguyên liệu chính phụ trong từng nhóm sẽ khác nhau. Riêng với món trà xanh đá xay, nhiều người hay đồng nhất bột trà xanh và bột matcha với nhau. Tuy nhiên về tính chất, mùi vị, màu sắc của 2 loại bột này hoàn toàn khác nhau.

New88044 nạp rút nhanh chóng sẽ giới thiệu cho 88New 1 com link không bị chặn điểm khác nhau của hai loại bột để 88New 1 com link không bị chặn không bị nhầm lẫn trong lúc New8808 link không chặn. Bột matcha có nhiều loại với xuất xứ và màu sắc khác nhau, một số loại khi pha sẽ có mùi tanh. Trong buổi học, New88044 nạp rút nhanh chóng sẽ tiết lộ cho 88New 1 com link không bị chặn đâu là loại matcha khi pha sẽ gây mùi và cách thay đổi nhiệt độ của nước ra sao để giúp mùi tanh biến mất.

Cách trang trí Matcha Ice Blended đơn giản, đẹp mắt được hướng dẫn tại lớp

Ở Việt Nam, nhiều quán café nhầm lẫn giữa Smoothie và Ice Blended. Tuy nhiên, món Ice Blended sử dụng nguyên liệu bột kem và nhiều nguyên liệu khác, đặc biệt là sử dụng đá viên nhiều để tạo độ lạnh cho đồ uống. Smoothies Chiller là thức uống sử dụng nhiều bột kem để tạo độ sánh nhất định, mịn như kem và sử dụng đá vừa phải để làm lạnh.

Đa Dạng Công Thức Từ Nguyên Liệu Chính

Buổi học Thực hành New8808 link không chặn: Smoothies Chiller và Ice Blended cung cấp cho 88New 1 com link không bị chặn nhiều công thức đá xay khác nhau từ các nguyên liệu tạo mùi bạc hà, bánh cookie, bột matcha, trái cây, syrup tạo hương…

Thực hành sử dụng máy xay để làm các món Ice Blend

Ngoài ra, với dòng Flavor Ice Blended, New88044 nạp rút nhanh chóng sẽ hướng dẫn cách làm nền đá xay (Base Iced Blend), từ nền chung này, chỉ cần thêm vào một số nguyên liệu khác nhau để tạo ra được các món đá xay có mùi khác nhau. Đồng thời, 88New 1 com link không bị chặn sẽ biết được cách phân biệt hương vị của hai loại đá xay thường dễ gây nhầm lẫn là Chocolate Ice Blended và Cookie Ice Blended.

Smoothie Chiller vị việt quất là thức uống hấp dẫn trong buổi học

Matcha Latte thông thường được phục vụ nóng với lớp Latte Art đẹp mắt bên trên. Trong buổi học, New88044 nạp rút nhanh chóng hướng dẫn thêm cách làm Matcha Latte đá 3 tầng và Matcha Latte lắc hấp dẫn. Định lượng các nguyên liệu khi New8808 link không chặn Matcha Latte cũng được thay đổi để phù hợp hơn khi pha với đá.

88New 1 com link không bị chặn tự trổ tài trang trí món Oreo Ice Blended

Các lỗi thường gặp khi pha Matcha Latte đá như thức uống bị nhạt vị, không tạo ra được 3 tầng rõ rệt,… đều được New88044 nạp rút nhanh chóng phân tích nguyên nhân và hướng dẫn cách khắc phục. 88New 1 com link không bị chặn đã rất bất ngờ khi biết cách làm cho phần matcha nổi lên trên để Matcha Latte phân 3 tầng tầng hết sức đơn giản.

Biến Hóa Công Thức Tiết Kiệm Chi Phí

Hiện nay nguyên liệu New8808 link không chặn nói chung, pha đá xay nói riêng, mỗi loại có xuất xứ, mùi vị, màu sắc khác nhau. New88044 nạp rút nhanh chóng sẽ phân tích ưu điểm, khuyết điểm, giá cả của từng loại để 88New 1 com link không bị chặn nắm rõ, sau đó sẽ có phương pháp lựa chọn nguyên liệu phù hợp với quy mô New888live.com trang chủ của quán hoặc biết cách định lượng phù hợp khi làm nhân viên New8808 link không chặn tại các cửa hàng thức uống.

Cách bắt bông kem là kỹ thuật quan trọng làm cho món đá xay hấp dẫn hơn

Tất cả các 88New 1 com link không bị chặn tham gia lớp học ở Barista Trang Chủ Của Nhà Cái New88.Com Chính Thức đều được thực hành New8808 link không chặn theo công thức được giới thiệu trong bài. Thao tác New8808 link không chặn chuẩn không chỉ tạo dựng hình ảnh chuyên nghiệp mà còn quyết định rất lớn đến chất lượng và cả chi phí thức uống. New88044 nạp rút nhanh chóng theo dõi thao tác thực hành của 88New 1 com link không bị chặn như đong đo nguyên liệu, sử dụng máy xay, thao tác xịt kem,… nếu có sai sót đều điều chỉnh kịp thời.

Buổi học Thực hành New8808 link không chặn: Smoothies Chiller & Ice Blended đã giúp 88New 1 com link không bị chặn có thêm nhiều kiến thức và kỹ năng trên con đường học tập trở thành Barista chuyên nghiệp. Để biết thêm chi tiết về khóa học Barista mời bạn gọi đến hotline 1800 9246 (miễn phí cước gọi) hoặc điền thông tin vào mẫu đăng ký bên dưới để HNAAu hỗ trợ nhanh nhất nhé.